30万只上海崇明岛小螃蟹“安家”华蓥山

▲蟹农连夜投放上海“飞”来的蟹苗。 　　汪仁洪摄

◀鸽笼山村大闸蟹养殖基地。 　　邱海鹰摄

　　广安市华蓥山风景迷人，但贺申华却无心观赏，他眼里只有螃蟹。经过两天两夜观察，2月20日傍晚，贺申华心里终于踏实了：从上海“飞”来的近30万只黄金白大闸蟹蟹苗，在华蓥山下成活率达90%以上，今年9月丰收有望。

2月18日清晨 崇明岛小螃蟹登机

　　前几天，贺申华向上海赢利蟹苗养殖专业合作社下单，购进近30万只黄金白大闸蟹蟹苗，2月18日空运到重庆江北机场。
　　贺申华是广安华蓥市明月镇长田坎村村民，长期在外务工、创业。今年他回乡创业，准备在华蓥市阳和镇鸽笼山村养殖黄金白大闸蟹。
　　贺申华以前在苏州、无锡等地养殖、销售过大闸蟹，有养殖技术和供销渠道。鸽笼山村绿树成荫，溪水潺潺，是黄金白大闸蟹理想的生长地。贺申华带领80多个村民，承租350多亩水域，在鸽笼山村组建了黄金白大闸蟹养殖专业合作社。
　　选哪儿的蟹苗最好？贺申华把目光瞄准位于上海市崇明区陈家镇的上海赢利蟹苗养殖专业合作社。陈家镇蟹苗闻名全国，是全国河蟹产业发展的重要种源支撑。“陈家镇地处崇明岛的最东部，位于东海之滨、长江入海口，生态水资源、水产养殖是陈家镇的特色，我很早就同赢利蟹苗养殖专业合作社有业务往来。”贺申华说。
　　2月18日清晨，上海赢利蟹苗养殖专业合作社捕捞近30万只蟹苗（2000多斤），经过一系列技术操作，小螃蟹被装进塑料网袋，再被装进泡沫塑料包装箱，然后在上海登机。

2月20日傍晚 蟹苗成活率90%以上

　　小螃蟹坐飞机，温度、湿度、压力和包装箱的制作，都有特殊的要求，不然小螃蟹轻则“晕机”、受伤，重则死亡。好在上海赢利蟹苗养殖专业合作社社员在小螃蟹登机前就做好了一切技术安排。因此在万米高空上，小螃蟹们舒舒服服地待在泡沫塑料包装箱里。
　　18日14时40分，飞机在重庆江北机场停稳，一箱箱小螃蟹被卸下飞机。
　　鸽笼山村合作社的小货车早已恭候在江北机场。小螃蟹们一下飞机，工作人员就将箱子搬运上车，然后火速开往鸽笼山村。“小螃蟹从在崇明岛出水到在华蓥山下水，一般不能超过24小时，否则会影响生长。”贺申华说。
　　运输过程一帆风顺。18时，运输小螃蟹的货车抵达鸽笼山村养殖基地。蟹农们赶紧搬运、开箱，把一袋袋蟹苗放在池塘里浸泡3分钟，捞起来再搁置3分钟。“主要是让小螃蟹们先适应一下华蓥山的水，以提高蟹苗成活率。”合作社技术员左元俊说。
　　18时30分，蟹农们打开细密的塑料网袋，小螃蟹们生龙活虎，高高兴兴爬进水里。
　　这些小螃蟹会不会水土不服？2月20日傍晚，贺申华和左元俊等人经过连续两昼夜观察，得出的结论是：成活率很高，达90%以上。
　　左元俊介绍，蟹农们将用螺蛳、小麦、玉米精心饲养这些小螃蟹……9月下旬，这批小螃蟹就可成熟上市了。
　　韩云政 华西都市报-封面新闻记者 汪仁洪