领到分红的种植户笑眯了。

　　枳别名“臭橘”，味道又酸又苦，还带涩味，比没成熟的橘子还难吃。但是，广安市前锋区观阁镇大良村的村民却偏要栽枳树，并且还靠这东西发了财。8月20日，大良村支书曾代均介绍，七八月份，摘下未成熟的绿色果实，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，即为中药枳壳……截至目前，全村的枳壳已经卖出210多万元，收入最高的一户村民进账近6万元，“又酸又苦的枳圆了村民的小康梦。”

118户村民
开开心心抱钱回家

　　8月中旬的一天，大良村村委会人头攒动，一摞摞刚从银行提出来的百元大钞摆在桌子上——大良村枳壳产业分红大会在此举行。
　　曾综元是村里最积极栽枳树的人之一，目前他种了900棵枳树。在分红大会上，曾综元分到近6万元，在全村名列第一。“这个活路比在外打工轻松，挣的钱比外出打工多！”曾综元把钱抱回家，眼睛笑成豌豆角。
　　黄文广今年分到4万多元，收入较去年增加了约一倍。“今年我各方面管理跟得上，施肥施得好，收成好！”黄文广对今年的收获很满意，言语间充满喜悦。
　　罗成俊今年分到21055元。他过去在沿海打工，一个月收入3000多元，一年工作10个月，也就3万块钱。除去开销和往返路费，只能存24000元左右。“现在在采摘期忙上两个月，就能获得差不多的收入。”罗成俊说。
　　截至目前，全村枳壳卖出了210多万元，比去年多40多万元。当天，根据村上的规定，118户村民参与分红，然后开开心心地把钱抱回家。

枳壳产业
没有规模不温不火

　　大良村山多田少，交通极为不便，过去村民日子不好过。
　　大良村有栽枳树的传统。枳形同柑橘，为芸香科植物，其干燥的未成熟果实，名为枳壳。枳壳是一种中药，常用于胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停，脏器下垂。
　　但是在以前，枳树未能给村民带来好处。在上世纪90年代初，一斤枳壳卖5分钱，不少村民气得拿刀砍掉自家的枳树。此后，枳壳产业对当地村民来说，食之无味，弃之可惜。
　　乡村脱贫奔康，没有支柱产业不行。脱贫攻坚战役打响后，枳壳产业引起当地党委、政府的重视。大良村有枳树却不能形成产业，前锋区相关部门给不温不火的枳壳产业找到“病根”：枳树的除草、施肥、防虫，果实的采摘、枳壳的制作，都需要技术，而村民缺乏这方面的技术，影响枳壳的产量和质量；各家各户“单打独斗”，枳壳产业不能形成规模，也不能抱团抵御市场风险；鲜枳不耐久放，而村里没有烘干设备，天气不好时鲜枳容易腐烂；销售渠道不畅。

对症下约
种枳树村民终尝甘甜

　　找到“病根”，马上对症下药。前锋区委、区政府组织村两委到成都、重庆中药材市场考察枳壳产业发展前景，学习枳壳种植先进技术。
　　2016年-2019年，大良村整合政府拨付的扶贫及涉农资金，先后安装了数台烘烤设备，解决枳壳烘干问题。
　　2020年，大良村建起了自己的冻库。曾代均介绍，收进来的鲜果全部入到冻库，市场要多少，就烘烤多少，药质没变，还增强了抵御市场风险的能力。
　　大良村成立专业合作社，对全村枳壳进行统购统销，并为村民提供免费的技术服务。专业合作社构建了“1+1+8”利益分享机制，即全村枳壳统购统销产生的收益，村集体提留10%用于烘烤设备维护保养及村集体开支；10%分给村里的贫困户；80%按枳壳产量分给每户种植户。
　　大良村与全球最大中药材集散中心安徽亳州中药材交易市场对接，并达成长期合作关系。药材商进村收购，村民们足不出村，枳壳就售卖一空。
　　这些措施齐头并进，枳壳产业快速发展。
　　目前，大良村已发展枳树700亩，“我们准备把村里的闲置土地利用起来，广栽枳树，让更多老百姓享受到酸苦的枳带来的甘甜。”曾代均说。
　　张梁 游觅华西都市报-封面新闻记者汪仁洪