近日，在资中孟塘镇新民村资州红辣椒示范基地，200多亩资州红三号辣椒长势旺盛，迎来采摘期。
　　记者在现场看到，四川赢耀农业发展有限公司正组织村民利用晴好天气采摘辣椒，数十名村民背着背篓、弯着腰，开心地在辣椒地里一手扶住辣椒树，一手熟练地拨开绿叶采摘，不一会背篓就装满了红彤彤的辣椒。
　　该公司于2018年开始栽种资州红三号辣椒，与资中县二荆条农民种植合作社、沁园种植合作社等二十多个种植社合作，依托“公司+示范基地+村集体经济联合社+农户”的产业化模式发展壮大，给村集体经济带来效益的同时，也为附近百姓提供了400余个就业岗位。今年，在资中县境内，该公司已累积发展了辣椒种植面积1500多亩，全年 的 总 产 量 预 计 达6000余吨，目前，已经完成了1400万元的销售额。
　　马鞍镇驼柏树村村委会副主任樊英说：“我们村已经发展订单农业种植辣椒40余亩，由公司提供种苗及技术和销售渠道，年集体经济收入达到10万元，给附近农民提供了30余个工作岗位，农民的年增收达到1万元左右。”
　　目前，资州红三号辣椒采取传统物流方式销售到贵州、湖南、湖北、广东、广西、陕西等地，每年定向向郫县豆瓣厂等深加工企业销售辣椒7000余斤，同时与本土企业合作，推出资州红辣椒酱等深加工产品。
　　华西都市报-封面新闻
　　见习记者贾娇