泡豆子、研磨、沥渣、煮沸、点豆花……位于成都高新区天府四街晨光豆花店的张桃、万春梅夫妇每天早上6点就开始了忙碌。去年4月，这家豆花店加入了成都高新区石羊街道盛乐社区工会成员联盟，社区通过送政策、搭平台、拓销路、送物资等措施缓解疫情影响，店铺收入增加、员工就业稳定，也方便了周边居民用餐。

好吃不贵
餐饮小店维系城市烟火气

　　晨光豆花是一家经营自贡特色菜为主的平价小餐馆。两年前，张桃、万春梅夫妇来到成都，和同是老乡的胡洁婷一起经营这家豆花小店。午餐时间是这家店铺生意最好的时候，“来晚了豆渣都没有，裹到蘸碟拌饭吃，巴适！”附近不少白领对小店的口味赞不绝口。
　　在天府四街片区，这样的餐饮小店有一两百家。由于周围写字楼林立、住宅公寓鳞次栉比，以往生意还算红火。无数像“晨光豆花”这样的小店维系着城市的烟火气。

送政策搭平台
疫情期间给予商家帮助

　　然而，去年至今，这些小店所在区域发生了4次本土疫情，客源骤减。张桃说：“疫情期间大家出门不方便，加上房租较高、食材成本贵、堂食受限，经营举步维艰，午餐高峰期都坐不满3桌。”
　　2021年4月，店铺加入盛乐社区工会成员联盟，社区通过走访摸排成员单位复工复产实际困难，送政策搭平台帮助商家恢复经营，拓宽销售渠道，通过配对有订餐需求的企业、送物资上门等措施，有效缓解疫情影响。
　　“社区工作人员每天来店铺几次，查看疫情防控人员登记台账、扫码测温情况等。”张桃说：“他们了解到店铺的困难后，便在我们这儿订餐。特别是晚餐时间，店铺生意冷清，社区给予了最温暖的帮助。最近一个月营业额每天能达到2000多元。”

精准帮扶措施落地
“小店”受益匪浅

　　疫情发生后，“石羊新消费联盟”“鹭洲里精品夜市”“石羊直播间”等精准帮扶措施落地实施，温暖着人心，聚拢着人气，小店没有因疫情而关门，生意逐步恢复起来。
　　“小微企业、个体商户、餐饮外卖是城市快节奏发展重要的细胞组成，烟火成都，温暖所在，持续关注他们的问题，是我们的责任。”石羊街道党工委书记刘虹说，除了聚焦优化营商环境、用好用活辖区优势，街道还结合疫情防控和食品安全，率先在盛乐、盛兴社区开展“疫情防控示范商家”“食品安全放心门店”评比，引导居民放心就餐。作为激励，被评选为示范门店的商家有机会成为“社区合作伙伴”，作为辖区“最美商家”进行广泛宣传，切实提升商家餐饮服务信心。
　　

华西社区传媒记者 吴小红