重庆市忠县出土的东汉至三国时期庖厨俑，案板最左侧为饺子。图据四川博物院

　　4月16日，华西都市报、封面新闻记者在美国专利商标局官网看到，近日，韩国CJ第一制糖股份有限公司（以下简称CJ公司）在美国注册的饺子外观专利获准通过。
　　对此，律师表示，若中国在美国销售的饺子完全符合该专利特征，可能触发美国关于专利权的规定。同时有专业人士表示，CJ公司申请饺子外观专利，想借此营销的成分更大。“有实力的商家可以向美国专利商标局提出专利无效申请，企业如果不想陷入侵权纠纷，最好还是规避使用这类形状。”

申请的饺子外形和我国的饺子高度相似

　　记者查询相关文件发现，饺子外观专利的申请日期为2023年2月24日，下证日期为2025年4月8日，注册人是CJ CHEILJEDANG CORPORATION, Scau（KR）（CJ第一制糖股份有限公司），专利保护期限是15年。记者查阅发现，其申请的饺子外形，和我国的饺子高度相似。
　　公开信息显示，CJ公司是韩国的一家食品和生物企业，旗下有一款饺子品牌bibigo（必品阁），在我国电商平台和线下商超均有销售。
　　青枫（广州）管理咨询有限公司主营企业海外的知识产权代理申请。16日，该公司市场总监钟健龙表示，从公示文件中可以看到，CJ公司在美国申请饺子外观专利时，是引用了韩国的专利优先权，即先在韩国申请专利，再到国外申请专利。“CJ公司分别在日本、韩国、美国及世界知识产权组织都注册了名为‘饺子’的外观专利。”
　　饺子又称为扁食、饺耳、角子，是我国的传统美食。据考证，饺子的起源可追溯至春秋时期的滕国地区（今山东省滕州市境内），考古学家在该地区的墓葬中发现了可能是最早的饺子实物证据。在重庆市忠县的一处东汉至三国时期的古墓中，出土的庖厨俑清楚描绘了古代厨师精心制作花边饺子的情景。

有中国网友提问：在美中餐馆卖饺子是否侵权

　　韩国公司在美国申请饺子外观专利，引发了国内网友热议。不少网友质疑，该企业用法律手段，“将中国传统文化资源占为己有”。还有网友提问，“在美国开中餐馆卖饺子算不算侵权”“我国食品企业出口饺子到美国算不算侵权呢”。
　　对此，记者咨询了钟健龙和四川分忧律师事务所主任王仁根律师。
　　王仁根表示，韩国企业在美国获得的饺子外观设计专利，明确限定了14至16道顺时针螺旋褶皱、底部平坦、顶部隆起的半圆形面皮等核心特征，并附以毫米级精度的3D建模图。从法律形式上看，若中国在美国销售的饺子完全符合上述特征，可能触发美国关于专利权的规定。
　　钟健龙表示，CJ公司的饺子外观专利申请，更多属于营销噱头，实际广告效应远超设计价值。“侵权风险较小，美国专利强调新颖性和创造性，这两者其都不兼备。我们几千年的文化，能捏出的饺子形状无穷无尽，只要提供早一年的在先证据，就可以让对方的专利无效。”
　　钟健龙提醒，由于美国诉讼处理成本较高，一旦陷入侵权纠纷，律师费可能要数万美元。“有实力的商家可以向美国专利商标局提出该专利无效。小企业若不想陷入侵权纠纷，最好还是避免使用这类形状。”
　　“韩国饺子外观专利事件暴露了国际知识产权体系在应对传统文化保护时的严重缺陷。中国企业需以‘法律精准防御+文化主动输出’应对挑战，同时推动全球规则重构。”王仁根说。
　　华西都市报-封面新闻记者 叶海燕