那一刻，我长大了
◎都江堰市团结小学三年级九班 熊航
每个人都有突然长大了的那一刻，比如有的人是骑在自行车上的那一刻，有的人是在照顾妈妈的那一刻，还有的人是独自走夜路的那一刻。而我，和他们都不一样，让我感到长大的那一刻是吃到自己包的饺子的瞬间。
那是一年春节，家里到处洋溢着喜悦的气氛，爸爸妈妈在贴春联，姥姥姥爷在包饺子，我和弟弟在屋子里上蹦下跳。这时，我注意到姥姥身旁的小桌子上放着一些两头尖尖、中间鼓鼓的水饺，它们像一群排列整齐的士兵，等待出征。
我怀着激动的心情问姥姥:“我可以包饺子吗?”姥姥说：“今天已经包完了，明天再包吧。”得到姥姥准许的那一刻，我开心极了，恨不得立刻大展身手。
第二天一早，我早早地起来了。迎着晨光伸了个懒腰，空气里仿佛充满了饺子味。
我看着姥姥把面粉和水按比例混合均匀，也忍不住手痒痒起来，主动承包了做馅的工作。今天包的是猪肉韭菜馅水饺，我先把猪肉放到碗里，又放了一些韭菜进去，接着放油、盐等调料，最后搅拌均匀，一大碗肉馅就完成了。闻一闻，喷香，一直香到了心底。姥姥见了，给我竖起了大拇指。
开始包饺子了，我学着姥姥的手法：一捏、一折、封口。不一会儿，一个像模像样的小饺子出现在我的手心，只见小饺子雪白如玉，中间的小肚子鼓鼓地，就像一个小皮球。
该下饺子了，一个个圆滚滚的小饺子争先恐后地跳下锅，生怕抢不到好位置。
饺子出锅了，热气腾腾的饺子刚端上桌，我就迫不及待地用筷子夹了一个自己包的饺子尝了一口。那一刻，满满的成就感就像鼓鼓的饺子馅儿，就要满溢出来。我觉得自己长大了，是大孩子了，可以帮大人们分担家里的活了。
也许成长不是很漫长的一件事，有时候，成长可能就是一个瞬间。
评语
本文以“包饺子”为切入点，通过细腻的观察和生动的描写，展现了一个孩子在劳动中获得成长的温馨故事。文章结构完整，从期待到实践再到感悟，层层递进；语言清新自然，善用比喻、拟人等修辞手法，使描写充满画面感和童趣。作者特别擅长通过细节来传递情感，使主题“成长”既具体可感又意味深长。结尾点题简洁有力，升华了主题。若能对“包饺子”过程中遇到的困难稍加描写，文章会更显真实丰满。总体来说，这是一篇充满生活气息、富有真情实感的优秀习作。