民以食为天，食以安为先，食品安全不仅关系着千家万户的健康与幸福，更是衡量社会进步的重要标尺。当前，四川天府新区华阳街道大力推进“文明餐桌”“明厨亮灶”“食品安全追溯”等一系列食品安全监管措施，全面提升辖区食品安全水平，受到广大群众的普遍认可。这得益于社会各界对市场监管工作的关心与支持，得益于各部门各单位的团结协作，得益于广大食品经营者、广大消费者的积极参与。
　　2021年，华阳街道将持续推进国家食品安全示范城市创建，紧抓食品安全监管方面存在的重点、难点问题，探索符合市场实际、富有监管成效的新模式、新机制、新举措，让人民群众吃得更安全、更放心。

■关于国家食品安全示范城市您应该知道的事
什么是国家食品安全示范城市？

　　2014年起，国务院食安办在全国分批确定不同省、市作为国家食品安全示范城市的创建试点城市。通过组织创建活动，不断探索食品监管新模式、新机制、新举措，推动食品安全整体保障水平不断提升，经考评验收合格并接受社会评议通过后，可被命名为“国家食品安全示范城市”。

为什么要创建国家食品安全示范城市？

　　党的十九大报告明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心。”食品安全作为民生工程，不仅关系着千家万户的幸福和安康，还关系着全社会和谐稳定和政府公信。创建国家食品安全示范城市，惠及千家万户，是一件实实在在的民生工程，对于保障群众健康安全，提升城市美誉度与知名度都有重要意义。所以，共建共享国家食品安全示范城市应该成为广大居民的共同意愿，每一位居民都是食品安全的维护者和受益者。

如何创建国家食品安全示范城市？

　　相关企业要自律互律、社会群防群控、部门联合行动，形成齐抓共管、人人参与食品安全示范城市创建的共治格局。

食品生产经营者该怎么做？

　　每一位食品生产经营者应谨记：依法经营，认真贯彻《食品安全法》等法律知识，强化法律意识、责任意识、行业自律意识，自觉做到经营主体资格合法，杜绝无证经营、杜绝不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、上餐桌，从源头上把好食品安全质量关，切实履行食品安全主体责任；规范经营，建立健全并严格遵守食品生产经营者自律制度，按照食品安全国家标准使用食品添加剂。

广大消费者该怎么做？

　　广大居民朋友，要以主人翁的姿态积极支持创食安之城、热情参与创建，从小事做起，养成良好的食品消费习惯，购买食品或就餐时要先查看《食品安全监管公示栏》，并在购买食品或餐饮消费后索要发票，遇到食品安全问题要积极主动维权，让每一次食品消费都成为对食品质量的把关和对食品生产经营者诚信的监督。主动地参与食品安全监督，发现制假售假的行为，应及时拨打12315进行举报。
　　食品安全任重道远，你我多一分参与，食品就多一分安全。为创建国家食品安全示范城市，我们一起努力吧！
　　

据“天府华阳”