东林村产的大蒜。(东林村供图)

　　华西社区报讯（记者 李玥林）

近日，成都市农业农村局公布了2021年成都市“一村一品”示范村镇名单，认定28个村（镇）为成都市“一村一品”示范村镇。其中，郫都区德源街道东林村入选，其“拳头”产品为大蒜。
　　东林村以德源大蒜、水稻为主导产业，主要产品包括德源香米、蒜薹、种蒜及大蒜初加工产品，是成都市最大的种蒜村落，也是成都最大的优质蒜薹原产地之一，2016年入选“中国大蒜村”。这里的村民世代种植德源大蒜，据资料查证，早在清乾隆年间，就已远近闻名，距今已有200多年历史。
　　作为中国出口品级最高的商品蒜，东林村种植的德源大蒜不仅在云南、贵州等省销量可观，还远销欧美、东南亚、非洲，以及亚洲日本、韩国、老挝、越南等地。近年来，随着农业条件改善和人民需求的增加，东林村大蒜的产销量也在逐年扩大。
　　德源大蒜特色鲜明，瓣子大、色泽光亮、口味香辣、胶汁浓，以独头蒜为主、大瓣蒜为辅，蒜味浓郁，紫皮圆润。因蒜素含量远高于普通大蒜，其抗菌、抗病毒、抗原虫能力强，降压、降血脂、解毒杀虫等保健养生功能尤为突出。
　　去年初，国家知识产权局发布公告，正式批准成都市郫都区“德源大蒜”为国家地理标志保护产品，实施保护。这也是郫都区第六个国家地理标志保护产品。
　　郫都区农业农村局相关负责人表示：“发展‘一村一品’是推动乡村产业集聚化、标准化、规模化、品牌化发展的重要途径。我们将以东林村入选示范名单为契机，推动全区‘一村一品’示范建设，进一步提高农产品附加值、拓宽农民增收渠道。”