□陆晔

　　小巷深处有家云吞店，主人是一对爷爷奶奶。清晨,小巷居民未起身，小店的大门就打开了。为了冬日一碗热气腾腾的云吞，我成了这里的常客。爷爷奶奶像家人一样亲切，招呼我“妞儿”。
　　早起的爷爷奶奶都裹紧棉大衣，摸黑儿开始一天的工作。走在街口就能嗅到云吞店浓浓骨汤混着黄豆的香气，暖黄灯下冒出氤氲蒸汽，漫到窗户上。
　　云吞店没有招牌，旧骑楼上是爷爷奶奶的家。奶奶利索地包云吞，摆放得整整齐齐；桌子擦得铮亮铮亮的。爷爷坐在门口抽着香烟思索着，目光深邃地望着门外。客人来了，爷爷就笑脸相迎招呼，起身下云吞。
　　那天，我停下单车，照常点了一碗云吞。爷爷说：“妞儿，今天好早哦。冷的咧。”我笑嘻嘻地说：“爷爷，今天准备期末考试了，来得早点。”爷爷善意地看看我说：“考试哇，要吃饱哦。等一会儿啊，妞儿。”只见爷爷捏着一个个云吞宝宝，下到锅里。一会儿思索着好像记起了啥，又加了几个云吞下锅。
　　不一会儿，我便获得了一碗清香云吞。滚烫的骨头汤，伴着葱花滑溜地进入我的口中，刺激着我熟睡的味蕾。手工面皮顺滑，肉馅紧实爽口，马蹄和肉泥融合一体，鲜嫩曼妙，唇齿留香。爷爷将手艺经验与勤劳的灵魂注入云吞里。那天的云吞比平常大份，多好几个呢。爷爷瞧瞧我，慈祥地问：“够吃不？考试吃饱点，不够接着下啊。”爷爷偏爱地送了我一碗“加料”云吞，增添了我冬日的满足感，暖烘烘的。
　　太阳升起来了，环卫工人踏着“吱吱吱”响的三轮车，摇着小铃铛划破清晨。天亮了，小店开始忙碌。客人们慢慢品味云吞，不忘夸赞爷爷的好手艺。
　　“加料”云吞是我的一个甜美的秘密。每天端坐在旧木桌前，为的就是那碗云吞和与爷爷闲聊。日光顺着旧骑楼流淌进爷爷的工作台，脱皮灰墙沉淀着云吞爷爷的回忆。