共建食育体验场景,开展“舌尖上的教育”
在社区楼顶,孩子们好奇地观察植物与鱼缸的共生。
多肉植物课吸引众多儿童参与。
“下面养鱼,上面种菜,鱼的粪便就是植物的养分……”1月18日,在成都武侯区簇桥街道锦城社区楼顶上,陈成则小朋友高兴地向小伙伴介绍社区的这一“精巧”装置。在这个楼顶上,他已经干了不少农活。
陈成则小朋友所在的锦城社区可不简单,这里拥有全国首个社区儿童食育中心。该中心是簇桥街道推动国际儿童友好社区的重要抓手,被纳入武侯区幸福美好生活十大工程项目。为撬动多级资源,建设儿童友好关爱基地,社区整合了13家辖区单位和民政、卫健、教育、妇联等部门共同参与,在不到一年的时间内,用1000余平米的公共服务空间,引进社会企业将社区建成了娃娃们的“科普乐园”,这里涵盖有12个儿童教育功能分区和5个公共活动区域的妮妮环球国际儿童食育中心。中心与5所学校和23户商家签订了“儿童食育”合作协议,构建起“家庭-学校-社会”三元协同的儿童关爱体系。
位于社区楼顶的“食物森林”有500余平米,在这里培育了生态有机类食物和中草药60余种,吸引了众多的社区儿童、家庭参与植物全生命周期培育。“春耕秋收的过程,小朋友到社区楼上就能全部领略。”锦城社区党委委员、纪委书记毛超说,食物的制作、食用,再到厨余垃圾的处置、沤肥……大人小孩都很感兴趣。中心定期开展食育课程,通过“舌尖上的教育”,潜移默化地引导小朋友形成“会食、喜食、康食、礼食”的健康理念。
据了解,“吃货”们喜欢的食育体验场景有食育科普讲堂、营养烹饪教室、感官实验室、食物图书馆、社区儿童食堂等10余个,每周围绕食物、生活与儿童教育议题,在社区开展定期社群分享。同时,社区构建以食育中心为核心的商家联盟,以活动带人流入店、以活动带产品销售、以活动带社区服务,探索“空间创生+服务驱动”模式,兼顾公益服务与商业服务,形成有效商业运营,实现中心可持续发展。
锦城社区书记李鑫说,社区将在儿童友好社区建设中,通过传承优秀文化,开发儿童创造性思维,让辖区儿童得到文化滋养,健康成长。华西社区传媒首席记者沈悦摄影报道