□ 张祥华

　　读初中的年月，家家都穷，同学陈二娃叫我一起去“吃豁皮”。
　　我头一次听说这个词，不明其意。只晓得豁皮是木匠打家具用斧头开山削去的木料表皮，或派不上用场的边角废料，只能捡回去当柴烧，垫牲口圈。
　　陈二娃解释，“吃豁皮”是指有人家操办婚礼、起房盖屋等设宴请客，你有同伴在受邀之列，你就跟着同伴去吃混饭，白吃。了解了这个意思，整得我心头就跟癞疙宝吃豇豆一样，悬吊吊的：主人又没有请我，到时候会不会把我给撵出来？那就脏班子了。
　　我说出心里的担心，陈二娃一边笑话我一边安慰道：那是我表哥的二叔家，来者都是客，不请自来的更是贵客；不要表现出害羞，脸上又没写“白吃”二字；筵席上那么多人，没人会注意到你。坐下后只管吃，吃饱了走人！
　　我虽然觉得陈二娃的话有点自欺欺人的感觉，但禁不住美食和初次体验“吃豁皮”的诱惑，还是怕兮兮地跟着他去了。
　　他那个拐弯亲戚家人山人海，坝坝头摆了二十几张八仙桌。当我坐定，帮忙的马上就端来了酥肉、红烧肉、粉蒸肉、烤鸭、水煮花生等美食。面对一桌美味，我吃得饱嗝连连……几十年过去，那次“吃豁皮”打牙祭的场景还会时不时在脑海重现。
　　当然，这类占了便宜，不送礼、不付钱，坐享其成的酒席，相近的方言还有吃安胎，吃福席，吃火巴和，吃抹和。
　　街头有家火锅馆闹热惨了。因为客人实在太多，只好等轮子。快吃完的那些桌周围都站满了人。我一家人也找了一张快吃完的桌等到，待他们吃煞角后就有两个服务员围过来，麻利地把残羹冷炙收拾一空，换上了干净餐具。突然，老板惊叫唤：又一桌吃豁皮的，还没结账得嘛！