□张轩章

　　《现代汉语词典》关于烙铁的解释有两种，一种是烧热后可以烫平衣服的铁器，另一种是焊接时熔化焊镴用的工具。无论是烫平衣服还是焊接器物，烙铁多多少少都会粘附一些东西在上面，因此，川东北一带将“烧烙铁”比喻为占小便宜，与“雁过拔毛”或者“兽走留皮”的意思差不多。
　　堂哥是家里的独子，平时不缺零花钱，他把钱大多花在陈麻子打的锅盔上。上小学那些年，每天上学、放学，我和堂哥都要从陈麻子的锅盔摊经过，远远就能闻到空气中弥漫着的椒盐与芝麻香。那种香味对我们来说，最具诱惑力，馋得人口水直流。陈麻子打锅盔的动作上下连贯，左右呼应，如同杂耍师傅在表演拿手好戏，擀面杖敲打面团发出的“啪啪”脆响，传遍整条街，好像在提醒每一位过客“走过路过千万不要错过！”
　　堂哥最爱吃那种锅盔，每天都要买一个，最开始，他每次都要分给我四分之一。后来，跟着堂哥上学的人尝到了甜头，天天都像尾巴一样跟在他后面，我能分得的锅盔从四分之一变成了八分之一，甚至更少。
　　堂哥是个豪爽之人，见“盔少人多”，每次买锅盔都要冲着陈麻子大声武气地说：“老板，来两个热锅盔！”很快，堂哥的零花钱就不够用了，他开始想着法子从父母那里“挣”钱。比如，家里让他买油盐酱醋，明明给的是买一斤的钱，他却只买七八两，其余的钱自然放入自己的“小金库”。
　　有一次，家里人让堂哥割两斤猪肉回去，堂哥出手太狠，只割了一斤半的样子，回到家里，父亲用秤一称，发现少了半斤，以为卖肉的做了手脚，气冲冲地去找人家讨说法，堂哥“烧烙铁”的事就此露了馅。